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營養師的料理廚房
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【營養師的料理廚房】鮮蔬麻薑松阪豬

【營養師的料理廚房】鮮蔬麻薑松阪豬

描述

過年大魚大肉裡一定少不了的麻油料理,
總是以豆魚蛋肉類為主,營養師擔心大家營養不均衡
特地準備這道有肉又有菜的美味料理!

👉
喜歡這些料理的話,按下讚👍和喜歡😍!
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20 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料準備好

    將所有材料準備好

  • 將香菇切半,高麗菜洗淨、撥成小片

    香菇切半,高麗菜洗淨、撥成小片

  • 將豬頸肉切成條狀(拇指大小)

    將豬頸肉切成條狀(拇指大小)

  • 先用麻油爆香薑片,接著放入香菇

    先用麻油爆香片,接著放入香菇

  • 放入豬頸肉拌炒

    放入豬頸肉拌炒

  • 最後放入高麗菜片,和一碗水,悶煮8~10分鐘

    最後放入高麗菜片,和一碗水,悶煮8~10分鐘

  • 起鍋前加入些許米酒和鹽巴提味就完成嘍!

    起鍋前加入些許米酒和鹽巴提味就完成嘍!

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營養師的料理廚房 37 食譜 1,424 粉絲

我們是一群喜好料理的營養師,常常一起做菜,從美食找到健康,同時也想分享這些好吃、好看又營養的料理給大家喔,歡迎追蹤我們喔❤️

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