【營養師的料理廚房】鮮蔬麻薑松阪豬


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過年大魚大肉裡一定少不了的麻油料理,
總是以豆魚蛋肉類為主,營養師擔心大家營養不均衡
特地準備這道有肉又有菜的美味料理!

👉
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
8朵
300g
2匙
5-6片
適量
  • 1
    將所有材料準備好
  • 2
    將香菇切半,高麗菜洗淨、撥成小片
  • 3
    將豬頸肉切成條狀(拇指大小)
  • 4
    先用麻油爆香薑片,接著放入香菇
  • 5
    放入豬頸肉拌炒
  • 6
    最後放入高麗菜片,和一碗水,悶煮8~10分鐘
  • 7
    起鍋前加入些許米酒和鹽巴提味就完成嘍!
2020/03/31 發表 414 瀏覽
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