百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雪倫的日常料理
16 食譜 146 粉絲

海鹽焦糖爆米花

描述

在家追劇看電影最適合來點爆米花,做法很簡單,看爆米花爆開超級療癒~
加一點海鹽鹹甜鹹甜的吃到停不下來

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

焦糖醬

步驟

  • 開小火並倒入葵花油熱鍋,放入奶油與玉米粒拌炒

    開小火並倒入葵花油熱鍋,放入奶油與玉米粒拌炒

  • 炒到爆出第一粒爆米花,蓋上鍋蓋!!(tip一定要用有鍋蓋的鍋子)

    炒到爆出第一粒爆米花,蓋上鍋蓋!!(tip一定要用有鍋蓋的鍋子)

  • 等到沒有爆米花爆開即可開蓋盛起

    等到沒有爆米花爆開即可開蓋盛起

  • 開火後倒入砂糖平舖在鍋面,直到砂糖開始融化再翻炒

    開火後倒入砂糖平舖在鍋面,直到砂糖開始融化再翻炒

  • 糖炒到成深咖啡色後加入奶油拌炒融化(tip如不喜歡帶苦味的焦糖可以不要炒太焦)
奶油融化拌勻後加入水和海鹽

    糖炒到成深咖啡色後加入奶油拌炒融化(tip如不喜歡帶苦味的焦糖可以不要炒太焦) 奶油融化拌勻後加入水和海鹽

  • 關火後把爆米花加入焦糖醬拌勻即可

    關火後把爆米花加入焦糖醬拌勻即可

1.3 萬 瀏覽
avatar
雪倫的日常料理 16 食譜 146 粉絲

喜歡做料理的最大原因是想看家人朋友吃到料理滿足的樣子! 一開始完全不會做菜,去了國外打工遊學回來開啟體內愛做料理的因子~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 雞蛋豆腐 雞湯 酸辣湯 馬鈴薯 金針菇 台式泡菜 三杯雞 粽子 炒麵 瓜仔肉 低脂高蛋白 早餐 家常菜 高麗菜 涼拌小黃瓜 餅乾 竹筍 糖醋排骨 茄子 番茄 櫛瓜 菠菜 排骨 玉米濃湯 白菜滷 高麗菜飯 花椰菜 小黃瓜 蒸蛋 炒飯 四季豆 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 香菇雞湯 糖葫蘆 地瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 湯麵 義大利麵 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 打拋豬 滷肉 鮭魚 杏鮑菇 雞肉