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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-菇菇雞米漢堡

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-菇菇雞米漢堡

描述

小朋友挑食不肯吃飯怎麼辦?
這時候或許可以試試看將飯做成米堡!
說不定小朋友從此愛上米飯, 餐餐都離不開飯喔!!😆😆

喜歡觀看影片教學的朋友們也可以點擊以下連結喔~
https://reurl.cc/NjZZop

11 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 白米洗淨加水, 30分鐘烹煮成白飯,放涼備用.

  • 不沾鍋加麻油,放末炒香,接著加入雞肉拌炒至表面金黃、再加入鴻喜菇、雪白菇炒3分鐘.

  • 最後加醬油、米酒、糖,拌炒5分鐘,起鍋前加九層塔.

  • 白飯用模型(或雙手)壓成漢堡狀,夾入作法2即完成.

小撇步

**傳統三杯料理是加薑片,改成薑末可以融入食材裡,讓小朋友也能無形中開心吃下肚!
**米堡煎過可以增加不一樣的口感之外, 也更不容易散開喔~~

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,863 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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