氣炸鍋料理-韓式炸雞
描述
疫情持續擴大，最好的防疫方式，就是待在家裡，做好吃的料理給家人吃，不能出國，就怒吃異國料理吧！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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雞腿排切成適當大小後，用米酒、蒜末、白胡椒粉、醬油抓醃後，放入冰箱冷藏一晚
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醃好的肉，裹上薄薄的地瓜粉
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裹好粉的雞肉，靜置反潮
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將雞肉放入氣炸鍋，噴少許的油，以180度氣炸10分鐘，翻面，再以200度氣炸6分鐘
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取出氣炸好的雞肉
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起油鍋，放少許的油，將洋蔥炒香
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再加入蒜末拌炒
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倒入韓式炸雞醬拌炒
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再倒入雞肉拌炒2分鐘，就完成囉
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一道簡單又好吃的韓式炸雞
