氣炸鍋料理-韓式炸雞


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疫情持續擴大,最好的防疫方式,就是待在家裡,做好吃的料理給家人吃,不能出國,就怒吃異國料理吧!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2片
適量
1匙
2匙
適量
適量
1/4顆
適量
  • 1
    雞腿排切成適當大小後,用米酒、蒜末、白胡椒粉、醬油抓醃後,放入冰箱冷藏一晚
  • 2
    醃好的肉,裹上薄薄的地瓜粉
  • 3
    裹好粉的雞肉,靜置反潮
  • 4
    將雞肉放入氣炸鍋,噴少許的油,以180度氣炸10分鐘,翻面,再以200度氣炸6分鐘
  • 5
    取出氣炸好的雞肉
  • 6
    起油鍋,放少許的油,將洋蔥炒香
  • 7
    再加入蒜末拌炒
  • 8
    倒入韓式炸雞醬拌炒
  • 9
    再倒入雞肉拌炒2分鐘,就完成囉
  • 10
    一道簡單又好吃的韓式炸雞
2020/03/25 發表 2,720 瀏覽
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