氣炸鍋料理-韓式炸雞 分享傳送傳送列印 艾咪的實驗廚房 173 食譜 1,313 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 疫情持續擴大，最好的防疫方式，就是待在家裡，做好吃的料理給家人吃，不能出國，就怒吃異國料理吧！ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿排 2片 蒜末 適量 米酒 1匙 醬油 2匙 白胡椒粉 適量 地瓜粉 適量 韓式炸雞醬 適量 洋蔥 1/4顆 蒜末 適量 1 雞腿排切成適當大小後，用米酒、蒜末、白胡椒粉、醬油抓醃後，放入冰箱冷藏一晚 2 醃好的肉，裹上薄薄的地瓜粉 3 裹好粉的雞肉，靜置反潮 4 將雞肉放入氣炸鍋，噴少許的油，以180度氣炸10分鐘，翻面，再以200度氣炸6分鐘 5 取出氣炸好的雞肉 6 起油鍋，放少許的油，將洋蔥炒香 7 再加入蒜末拌炒 8 倒入韓式炸雞醬拌炒 9 再倒入雞肉拌炒2分鐘，就完成囉 10 一道簡單又好吃的韓式炸雞 2020/03/25 發表 2,720 瀏覽
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