溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲 追蹤 炸雞柳 描述 香脆口感 肉質很嫩 可以試試看喔 40 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 雞柳 13條 米酒 一湯匙 醬油 一湯匙 醬油膏 一湯匙 味醂 半湯匙 胡椒 些許 五香粉 些許 水 一杯 地瓜粉 些許 步驟 將所有調味料放入進去後,醃製20至30分鐘。 醃製好將雞柳條ㄧ條一條慢慢的沾地瓜粉,第一次沾好後等待一兩分鐘反潮後再沾粉一次。 鍋內油不用太多,半煎炸就會,也不用急著翻面。 煎到金黃色就可以慢慢起鍋 就像這樣就可以囉!建議趁熱吃! 1.3 萬 瀏覽 2020/03/27 發表