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牛軋餅~自己做的，跟台灣買的差不多呢。

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小月棧
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份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

奶粉
80 克
棉花糖
183 克
無鹽牛油
90 克
蔓越莓乾
適量
蘇打餅乾
適量
  • 剪細棉花糖和蔓越莓乾。

    剪細棉花糖和蔓越莓乾。

  • 把牛油放在不黏鍋，用中小火煮融牛油，邊煮邊用橡皮刮刀攪拌。

    把牛油放在不黏鍋，用中小火煮融牛油，邊煮邊用橡皮刮刀攪拌。

  • 下棉花糖，把它煮融。

    下棉花糖，把它煮融。

  • 關火後，加入奶粉攪拌。加入蔓越莓乾攪拌。

    關火後，加入奶粉攪拌。加入蔓越莓乾攪拌。

  • 把牛軋糖夾在蘇打餅乾中間，便成。

    把牛軋糖夾在蘇打餅乾中間，便成。

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