百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chez Famiwy 飲食宅記
17 食譜 89 粉絲

30分鐘做好簡單的肉燥

30分鐘做好簡單的肉燥

描述

Chez Famiwy的二小姐愛上了『肉燥』飯。每每問她想吃什麼,回答如下:

早餐
『妹妹想吃什麼麵包?』『肉燥麵包』(噁~)
午餐
『妹妹想吃什麼?』『肉燥飯,肉燥麵麵』
點心
『妹妹想吃什麼點心?』『肉燥餅乾』(噁*2~)
晚餐
『妹妹想吃什麼?』『肉燥餅皮、肉燥飯』

好吧好吧,既然對『肉燥』有這麼深的執念,不負責大廚就來成全她,省得常常吃外面的肉燥飯,那個肉真是看得大廚心驚膽顫的。

278 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 鍋中不放油,放豬絞肉炒至色變白,再放白炒香。

  • 加入醬油炒香,再入米酒炒香,最後加入水,冰糖,八角花椒粉,黑豆醬油一起燉煮約30分鐘。

  • 放入油酥與麵腸丁,再煮5分鐘。

  • 關小火,加入勾芡料,攪拌均勻後可關火!

小撇步

這算是幼幼版的低脂肉燥,方便又快速,不負責大廚大廚常常利用這肉燥來變化其它餐點喔,有興趣一起試試吧

1.3 萬 瀏覽
avatar
Chez Famiwy 飲食宅記 17 食譜 89 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 地瓜 茄子 炒飯 娃娃菜 糖醋排骨 蒸蛋 鮭魚 白菜滷 滷肉 雞肉 馬鈴薯 竹筍 雞胸肉 雞湯 炒麵 高麗菜飯 番茄 三杯雞 四季豆 菠菜 糖葫蘆 酸辣湯 麻婆豆腐 排骨 高麗菜 瓜仔肉 義大利麵 金針菇 櫛瓜 粽子 雞蛋豆腐 豆腐 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 小黃瓜 早餐 台式泡菜 番茄炒蛋 餅乾 湯麵 打拋豬 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 家常菜