醬燒小雞腿

璇璇與欣欣的麻咪
8 食譜 17 粉絲

描述

小朋友最愛吃雞腿,今天先來煮個醬油口味,很下飯喔!

時間

15 分鐘

食材

8支
3/4碗
少許
少許
1/4碗

步驟

  • 將小雞腿洗淨後放入大碗中,加入少許米酒,適量醬油,攪拌醃製約一小時

    將小雞腿洗淨後放入大碗中,加入少許米酒,適量醬油,攪拌醃製約一小時

  • 把醃製好的小雞腿放入熱鍋中煎,開小火即可,以避免燒焦

    把醃製好的小雞腿放入熱鍋中煎,開小火即可,以避免燒焦

  • 等到小雞腿熟後,再淋入調好的(2/4醬油+1/4蠔油+1/4開水)醬汁,開小火燜10分鐘,就可開動

    等到小雞腿熟後,再淋入調好的(2/4醬油+1/4蠔油+1/4開水)醬汁,開小火燜10分鐘,就可開動

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