Maruko 1 食譜 1 粉絲 追蹤 醬燒小雞腿 描述 簡單不必動鍋 無油煙 超好上手 319 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 食材 棒棒腿 數支 醬油 兩大匙 味啉 ㄧ大匙 米酒 ㄧ大匙 步驟 棒棒腿洗淨、把水吸乾,用叉子刺出ㄧ些孔洞幫助醃漬入味。 三種調味料放入保鮮盒混勻,將棒棒腿均勻平舖醃漬,放入冰箱冷藏至少ㄧ小時。 ***ㄧ小時內,中途可翻面幫助均勻醃入味。 烤箱預熱約180度/10分鐘,舖鋁箔紙;烤箱溫度到後將棒棒腿放入烤箱烘烤。 烤約半小時,可用刷子將剩餘沾醬刷在棒棒腿上會更入味,記得翻面烤喔!烤的30分內,此步驟可以重覆幾次;30分鐘到時,將溫度調至200度10分鐘確認熟後即可出爐。 完成後,撒點自己喜愛的香料,大功告成! 9,315 瀏覽 2016/05/29 發表