醬燒小雞腿
醬燒小雞腿
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簡單不必動鍋 無油煙 超好上手
時間
120
分鐘
食材
棒棒腿
數支
醬油
兩大匙
味啉
ㄧ大匙
米酒
ㄧ大匙
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1棒棒腿洗淨、把水吸乾，用叉子刺出ㄧ些孔洞幫助醃漬入味。
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2三種調味料放入保鮮盒混勻，將棒棒腿均勻平舖醃漬，放入冰箱冷藏至少ㄧ小時。 ***ㄧ小時內，中途可翻面幫助均勻醃入味。 -
3烤箱預熱約180度/10分鐘，舖鋁箔紙；烤箱溫度到後將棒棒腿放入烤箱烘烤。
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4烤約半小時，可用刷子將剩餘沾醬刷在棒棒腿上會更入味，記得翻面烤喔！烤的30分內，此步驟可以重覆幾次；30分鐘到時，將溫度調至200度10分鐘確認熟後即可出爐。
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5完成後，撒點自己喜愛的香料，大功告成！
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