給未婚妻的愛心輕乳酪蛋糕/失敗😔


Max*德國居家隔離食記
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今天是我未婚妻的生日
做了她最喜歡的日式起士蛋糕
但是我的蛋白好像沒有成功🙁
Anyway希望我的未婚妻喜歡

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
  • 1
    烤模抹上奶油 烤箱預熱
  • 2
    Cream cheese Butter Milk 全部一起放下去隔水加熱到沒有顆粒
  • 3
    來做蛋白霜 三顆蛋的蛋白打發 一邊加糖和檸檬汁 打發到很fluffy
  • 4
    麵粉和三個蛋黃加入融化奶油和起士的鍋子裡 混合
  • 5
    然後加入蛋白霜
  • 6
    在氣炸鍋裡200度烤13分鐘 看起來還好 一出烤箱就塌掉了😔 吃起來一點都不好吃 有點難過我的未婚妻生日吃不到蛋糕😫 現在我們在德國 蛋糕店都關了 買不到蛋糕怎麼辦
2020/03/23 發表 927 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • Sharon Chen
    Sharon Chen

    想吃蛋糕的話推薦巴斯克乳酪蛋糕~ 材料很簡單又很快速(失敗率不高哈哈) 氣炸鍋跟烤箱都可以!(也在Quarantäne的人😟 ) btw 前幾天跟德國男友試了您的咖哩食譜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 很好吃!!

    Max*德國居家隔離食記
    作者Max*德國居家隔離食記

    因為我的未婚妻比較喜歡亞洲口味的甜點,她覺得德國/歐洲的蛋糕比不上亞洲的蛋糕,所以想做日本口味的起士蛋糕給她,後來我又做了一次,終於成功了!

    謝謝你們喜歡,這個週末我要做印尼口味的菜,你們可以看看😄

  • Adeline Chu
    Adeline Chu

    我老公3月20号生日
    我们菲律宾这里15号开始封城,几乎全部商店都关了,更别想蛋糕。
    我也为他烘焙了蛋糕,完全用手制作,累死了 >.<

    Max*德國居家隔離食記
    作者Max*德國居家隔離食記

    對啊,但我弄了好久結果還是失敗了,白忙一場😅

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