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金魚腦的食驗筆記
61 食譜 349 粉絲

烤小羔羊排

烤小羔羊排

描述

紐西蘭小羔羊排完全沒有羊騷味,而且油脂有種奶油香氣,覺得神奇😳

2 說讚 4 留言

份量

2 人份

步驟

  • 烤箱220度預熱,烤20分鐘。
取出烤盤,靜置10分鐘鎖肉汁。

(旋轉鈕烤箱,上下火,未使用旋風功能)

    烤箱220度預熱,烤20分鐘。 取出烤盤,靜置10分鐘鎖肉汁。 (旋轉鈕烤箱,上下火,未使用旋風功能)

  • 7分熟。

切片撒些許海鹽,上桌慢慢啃😋

    7分熟。 切片撒些許海鹽,上桌慢慢啃😋

小撇步

1.小羔羊排前一日由冷凍移至冷藏解凍,備料時利用解凍板盡量解到近常溫。

2.烤盤要一起預熱。

4,245 瀏覽
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金魚腦的食驗筆記 61 食譜 349 粉絲

一個料理幼幼班的學習筆記, 做飯給自己吃才是最實在的🥂 食譜內容多以1-2人份為主, 雖然一人食真的不好買菜😆

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