【氣炸】梳乎厘 分享傳送傳送列印 啤梨媽工房 54 食譜 76 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 蛋白 1.5隻 蛋黃 1隻 低根麵粉 1/2湯匙 糖 1湯匙 牛奶 25毫升 雲呢拿香油 少許 1 牛奶用熱水座熱。 2 蛋黃加入1/2湯匙砂糖打至淡黃色，加入雲呢拿香油攪拌。 3 加入已篩的麵粉攪勻，拌入已座暖的牛奶，放涼備用。 4 蛋白打至起泡，加入 1/2湯匙糖打至企身。 5 將1/3蛋白伴入蛋黃混合物中，再將蛋黃混合物伴入餘下的蛋白輕輕攪拌。 6 先將模具內邊搽上牛油，再灑上砂糖。將麵糊倒入杯中至八成滿，放入已預熱的氣炸鍋以180度焗4分鐘即成。 7 最後灑上糖粉即成。 2020/03/28 發表 2,105 瀏覽
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