百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
晶晶
283 食譜 839 粉絲

咖哩鑲番茄盅

咖哩鑲番茄盅

描述

咖哩塊和肉類、蔬果真是百搭。先將咖哩塊冷凍後,就可以輕鬆刨出細緻的咖哩塊粉末,不管是拌餡或煮醬汁,都非常快速方便。

11 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備食材:調味風味為S&B 愛思必金牌咖哩甜味。
準備的肉餡為前一天肉丸料理使用的肉餡。請參考:https://icook.tw/recipes/327892

    準備食材:調味風味為S&B 愛思必金牌咖哩甜味。 準備的肉餡為前一天肉丸料理使用的肉餡。請參考:https://icook.tw/recipes/327892

  • 將冷凍的咖哩塊磨成細粉狀,與肉餡拌勻。

    將冷凍的咖哩塊磨成細粉狀,與肉餡拌勻。

  • 番茄切去頂蓋。

    番茄切去頂蓋。

  • 挖空番茄內的囊籽。

    挖空番茄內的囊籽。

  • 淋上葡萄籽油,連頂蓋放入預熱好的烤箱,以上下火攝氏200度,烤10分鐘。

    淋上葡萄籽油,連頂蓋放入預熱好的烤箱,以上下火攝氏200度,烤10分鐘。

  • 取出番茄盅,填入內餡,放入烤箱,以以上下火攝氏200度,烤10分鐘。

    取出番茄盅,填入內餡,放入烤箱,以以上下火攝氏200度,烤10分鐘。

  • 取出番茄盅,鋪上麵包粉和披薩起司。這時頂蓋就不用入烤箱了。以上下火攝氏200度,烤5分鐘,至起司轉金黃色出爐。

    取出番茄盅,鋪上麵包粉和披薩起司。這時頂蓋就不用入烤箱了。以上下火攝氏200度,烤5分鐘,至起司轉金黃色出爐。

  • 飽滿多汁的番茄盅,一切開內餡充滿咖哩和起司香氣。東方香料和西方食材互搭,風味竟是如此融合巧妙。

    飽滿多汁的番茄盅,一切開內餡充滿咖哩和起司香氣。東方香料和西方食材互搭,風味竟是如此融合巧妙。

2,648 瀏覽
avatar
晶晶 283 食譜 839 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 粽子 糖醋排骨 早餐 杏鮑菇 菠菜 排骨 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 番茄 餅乾 雞胸肉 香菇雞湯 炒麵 台式泡菜 茄子 南瓜 白菜滷 低脂高蛋白 雞肉 地瓜 金針菇 炒飯 麻婆豆腐 四季豆 蒸蛋 滷肉 義大利麵 雞湯 小黃瓜 雞蛋豆腐 豆腐 瓜仔肉 湯麵 家常菜 馬鈴薯 酸辣湯 花椰菜 竹筍 打拋豬 玉米濃湯 娃娃菜 高麗菜飯 鮭魚 櫛瓜 番茄炒蛋 三杯雞