低GI番茄蛋盅

低GI的那些日子
16 食譜 138 粉絲

描述

清爽快速!

⚠️番茄外殼請勿加熱,加熱會散
⚠️一定要炒到乾,不然湯汁也會把番茄外殼用熟

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

兩顆
少量
少量
一根
1-2顆

步驟

  • 番茄去頭,不用去皮,挖出內餡,外殼放置備用

  • 蛋、番茄內餡攪拌後倒入炒鍋,中小火慢炒

  • 炒至8分乾撒少許胡椒,倒入蔥繼續拌炒至全乾

  • 倒入剛才預留的番茄外殼

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低GI的那些日子 16 食譜 138 粉絲

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