bean 49 食譜 100 粉絲 追蹤 醬油蛋炒飯 描述 蛋炒飯~是一個簡單的家庭料理~~ 有時,我喜歡不加鹽,藉由醬油調色及調味,更是一絕 蛋液獨立處理~顏色更為繽紛~更有蛋香 #素食 #蔬食 已參加:營養均衡Colorful食譜募集 47 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蛋 2顆 油 適量 鹽 適量 洋蔥 0.5顆 飯 2碗 醬油 50g 步驟 蛋液打散加些許鹽調味,熱鍋下油,蛋液下鍋翻炒至成形(約7分熟),盛起備用。 洋蔥切丁,熱鍋下油,熱油後拌炒油蔥至8分熟(外觀稍透)。 冷飯下鍋與洋蔥一同伴炒,加入醬油及備料蛋,讓醬油香飄出後盛盤。 1.5 萬 瀏覽 2020/04/10 發表