簡易蘋果派(P牌氣炸鍋) 鳥初學者廚房 16 食譜 107 粉絲 追蹤 44 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 作法十分簡單，可以當個餐後甜點 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蘋果 1顆 細砂糖 1大匙 檸檬 少許 中村酥皮 2張 步驟 將蘋果切丁倒入鍋中，開中小火煮。切小一點比較好包，但也不能太小，要保留一些脆脆的口感。 蘋果有點出水和酸酸的香氣出來時，就放入1大匙的細砂。若想帶點酸，這時加入檸檬汁。繼續用中小火煮。 煮到蘋果有點氧化，外層有一些軟，內層還有脆度時就可關火。 取出酥皮，等他有點退冰可摺半的狀態就倒入蘋果內餡，然後用手指捏邊封住。 千萬不可等酥皮完全退冰，不然會很難包！ 放入氣炸鍋180度10分鐘。中間不用翻面 炸完成品！ 7,095 瀏覽 2020/03/18 發表
![[氣炸鍋]焦糖蘋果派](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F42630%2Fbc16437829b209c3.jpg&width=200)
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王小九
