【義大利美食學院】蒜香蘑菇義大利麵

描述
肚子餓時想要很快上菜但又不想隨便煮煮虧待自己的味蕾?這道簡單的蒜香蘑菇義大利麵鐵定是你的菜!這道菜的基底 -炒野菇- 義大利人稱作“funghi trifolati”,是西北部皮耶蒙特區的道地料理。做法非常簡單,只須用油(奶油和橄欖油皆可)和大蒜爆香後炒各式野菇,以鹽和胡椒調味,最後撒上洋香菜末。這款麵其實是 funghi trifolati 的變形,加了點肉末更有滋味。你也試試看!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
肚子餓時想要很快上菜但又不想隨便煮煮虧待自己的味蕾?這道簡單的蒜香蘑菇義大利麵鐵定是你的菜!這道菜的基底 -炒野菇- 義大利人稱作“funghi trifolati”,是西北部皮耶蒙特區的道地料理。做法非常簡單,只須用油(奶油和橄欖油皆可)和大蒜爆香後炒各式野菇,以鹽和胡椒調味,最後撒上洋香菜末。這款麵其實是 funghi trifolati 的變形,加了點肉末更有滋味。你也試試看!
侯鳥一隻,半年旅居義大利,半年回台灣教書,愛吃!愛喝!愛玩!愛煮飯!歡迎光臨我的部落格【義大利美食學院】 (www.fujuyang.com) 或是臉書專頁【義大利通】,和我一起享受甜蜜義式生活!
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
酸辣湯 小黃瓜 糖葫蘆 雞湯 鮭魚 排骨 高麗菜 瓜仔肉 玉米濃湯 豆腐 粽子 打拋豬 娃娃菜 家常菜 湯 茄子 菠菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 早餐 炒飯 雞胸肉 四季豆 低脂高蛋白 糖醋排骨 湯麵 杏鮑菇 地瓜 南瓜 滷肉 高麗菜飯 雞肉 番茄炒蛋 花椰菜 麻婆豆腐 白菜滷 蕃茄燉牛肉 三杯雞 雞蛋豆腐 番茄 涼拌小黃瓜 櫛瓜 馬鈴薯 義大利麵 竹筍 金針菇 蒸蛋 台式泡菜 炒麵