Yuri Lin 50 食譜 251 粉絲 追蹤 日式漢堡排 #異國料理 #日式 747 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 一斤 板豆腐 一塊 鹽 適量 胡椒粉 適量 醬油 2大匙 番茄醬 2大匙 糖 一大匙 水 適量 步驟 將豬絞肉與板豆腐還有鹽、胡椒粉一起放入鍋子一起攪拌,邊攪拌邊摔它,讓空氣都擠出來,這樣吃起來才會更扎實 然後把它捏成駝圓形就可以放入加點油的鍋中煎,先讓兩面煎有點焦焦的就可以放入醬汁 醬汁部分拿個小碗裡面放入醬油與番茄醬與糖與水混合之後,就可以加入鍋中,蓋上鍋蓋讓它悶與煨熟。 等醬汁收的差不多漢堡排應該也差不多熟就可以起鍋了唷! 2 萬 瀏覽 2012/11/27 發表