日式漢堡排
收藏 745
留言 1
有 3 人跟著做
食材
豬絞肉
一斤
板豆腐
一塊
鹽
適量
胡椒粉
適量
醬油
2大匙
番茄醬
2大匙
糖
一大匙
水
適量
-
1將豬絞肉與板豆腐還有鹽、胡椒粉一起放入鍋子一起攪拌，邊攪拌邊摔它，讓空氣都擠出來，這樣吃起來才會更扎實
-
2然後把它捏成駝圓形就可以放入加點油的鍋中煎，先讓兩面煎有點焦焦的就可以放入醬汁
-
3醬汁部分拿個小碗裡面放入醬油與番茄醬與糖與水混合之後，就可以加入鍋中，蓋上鍋蓋讓它悶與煨熟。
-
4等醬汁收的差不多漢堡排應該也差不多熟就可以起鍋了唷!
