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食材
豬絞肉
一斤
板豆腐
一塊
適量
胡椒粉
適量
醬油
2大匙
番茄醬
2大匙
一大匙
適量
  • 1
    將豬絞肉與板豆腐還有鹽、胡椒粉一起放入鍋子一起攪拌,邊攪拌邊摔它,讓空氣都擠出來,這樣吃起來才會更扎實
  • 2
    然後把它捏成駝圓形就可以放入加點油的鍋中煎,先讓兩面煎有點焦焦的就可以放入醬汁
  • 3
    醬汁部分拿個小碗裡面放入醬油與番茄醬與糖與水混合之後,就可以加入鍋中,蓋上鍋蓋讓它悶與煨熟。
  • 4
    等醬汁收的差不多漢堡排應該也差不多熟就可以起鍋了唷!
2012/11/27 發表 1.8 萬 瀏覽
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