清爽櫻桃蘿蔔醃漬

巧婦食坊
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描述

爽脆可口

食材

300公克
一大茶匙
二大匙
四大匙
兩碗
四個

步驟

  • 冰糖放入水中煮滾放涼,加入醋

  • 櫻桃蘿蔔洗淨後切薄片,加入鹽巴殺青醃十分鐘後倒掉蘿蔔中鹽水

    櫻桃蘿蔔洗淨後切薄片,加入鹽巴殺青醃十分鐘後倒掉蘿蔔中鹽水

  • 取乾淨玻璃瓶放入蘿蔔片及放涼的糖醋水及話梅。放入冰箱,隔天即可以食用爽脆醃漬蘿蔔。

    取乾淨玻璃瓶放入蘿蔔片及放涼的糖醋水及話梅。放入冰箱,隔天即可以食用爽脆醃漬蘿蔔。

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