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豬肋排先洗淨瀝乾,醃肋排(米酒/太白粉/素蠔油/糖/白胡椒/香油)在放在一邊,蒜頭/薑片都切末,辣椒切斜段、蔥花可加可不加,外鍋放2杯水 (內鍋放材料/肋排+蒜末+薑末+辣椒)起鍋在加蔥花即可

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
600g
1匙
1大顆
1匙
1條
適量
醃料:
1大匙
2匙
1匙
1小匙
適量
少許
  • 1
    豬肋排先洗淨瀝乾,醃肋排(米酒/太白粉/素蠔油/糖/白胡椒/香油)在放在一邊,蒜頭/薑片都切末,辣椒切斜段、蔥花可加可不加,外鍋放2杯水 (內鍋放材料/肋排+蒜末+薑末+辣椒)起鍋在加蔥花即可
小撇步

外鍋放2杯水!!

蔥花可加可不加(增加美感)

2020/03/14 發表 1,117 瀏覽
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