蘿蔔排骨湯 Mango 芒果 33 食譜 180 粉絲 追蹤 33 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 這次的湯可能沒這麼快速,因為要讓排骨燉到爛。但還是很簡單。 食材 排骨 約300克 白蘿蔔(小的) 1根 薑片 2片 鰹魚粉 或雞粉 1匙 鹽 適量 白胡椒 1匙 步驟 排骨洗淨川燙去血水、放到電鍋中 蘿蔔切塊和薑片放入鍋中 水淹過食材,加入雞粉(或鰹魚粉) 內鍋3杯水。開始燉 跳起後食材大致上熟了,但是不夠爛,所以電鍋再加2杯水繼續煮。跳起再悶約1小時。 加鹽調味,完成 5,203 瀏覽 2020/03/14 發表