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黑糖控肉

黑糖控肉

描述

超下飯黑糖控肉

拿黑糖來控肉也太好吃了吧
趕快試看看吧✨

本文使用 糖鼎黑糖 原味黑糖
茶磚使用:https://ginger-tw.com/原味黑糖
影片教學:https://ginger-tw.com/黑糖燉肉

17 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

黑糖控肉

步驟

  • 五花肉切塊

    五花肉切塊

  • 紅蘿蔔,白蘿蔔切塊

    紅蘿蔔白蘿蔔切塊

  • 將五花肉塊煎至兩面上色

    將五花肉塊煎至兩面上色

  • 將原味黑糖磚搗碎
(也可用一般黑糖)

    將原味黑糖磚搗碎 (也可用一般黑糖)

  • 黑糖加入鍋中與肉塊一起拌煎

    黑糖加入鍋中與肉塊一起拌煎

  • 加入醬油80g一起拌煎 
將五花肉煎至金黃色

    加入醬油80g一起拌煎 將五花肉煎至金黃色

  • 將肉塊夾起
放入高湯鍋中燉煮 
加入白蘿蔔與紅蘿蔔

    將肉塊夾起 放入高湯鍋中燉煮 加入白蘿蔔紅蘿蔔

  • 繼續燉煮1-2小時(可自己的口味調整喔)
可加入柴魚片

    繼續燉煮1-2小時(可自己的口味調整喔) 可加入柴魚片

  • 完成!

    完成!

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就愛黑糖料理 5 食譜 23 粉絲

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