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鍾易恩
17 食譜 13 粉絲

金倉爆卵魚球滷白菜

金倉爆卵魚球滷白菜

描述

跟金倉一起來「丸」創意料理!給你與眾不同的丸子料理!

6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備所有食材

    準備所有食材

  • 1.將白菜洗淨切成適合入口的大小
2.蝦米用清水洗淨備用
3.調製太白粉水

    1.將白菜洗淨切成適合入口的大小 2.蝦米用清水洗淨備用 3.調製太白粉水

  • 熱鍋放油將蝦米爆香

    熱鍋放油將蝦米爆香

  • 炒出香味後,放入白菜稍微翻炒

    炒出香味後,放入白菜稍微翻炒

  • 放入「金倉-爆卵魚球」稍作翻炒

    放入「金倉-爆卵魚球」稍作翻炒

  • 放入適量水份與糖

    放入適量水份與糖

  • 放入柴魚片

    放入柴魚片

  • 倒入適量醬油

    倒入適量醬油

  • 煮滾後,加入太白粉水勾芡

    煮滾後,加入太白粉水勾芡

  • 取砂鍋(或沿用原鍋)盛裝去作悶煮,悶煮約15~20分鐘簡單、美味又創意的丸子料理就完成啦!

    取砂鍋(或沿用原鍋)盛裝去作悶煮,悶煮約15~20分鐘簡單、美味又創意的丸子料理就完成啦!

  • 簡單、美味又創意的丸子料理就完成啦!

    簡單、美味又創意的丸子料理就完成啦!

  • 魚球的鮮味,經過燉滷的方式,進入湯汁,再被白菜吸收,不需要太多的調味,就能完成的一到創意魚丸料理!

    魚球的鮮味,經過燉滷的方式,進入湯汁,再被白菜吸收,不需要太多的調味,就能完成的一到創意魚丸料理!

小撇步

健康小撇步,怕熱量太高的食客們,可以選擇不要勾芡喔!
孩子們最愛的爆卵魚球👉http://gw.cityvip.tw/product/detail/57

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