麻香菇肉炒豆乾

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豆乾是黃豆製成 含有豐富的植物性蛋白質 勝小廚用麻油的香搞個創意 這會是一道很下飯的菜喔!

食材

豆乾 6塊
袖珍菇 3朵
豬絞肉 50公克
青蔥.蒜頭 少許
麻油 1大匙
調味料
]蠔油醬油香油糖胡椒粉 適量
  • 1 熱鍋下一點油 放入蒜頭.絞肉.青蔥末.炒香
  • 2 加麻油(不耐炒所以現在放)豆乾.袖珍菇(都切丁)
  • 3 加一杯水.下調味料.煨煮 待收汁即可盛盤
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小撇步

不好意思~小廚過程忘了拍照!

2012/11/26 發表 4,585 瀏覽

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2 年前