馬鈴薯捲餅

雙胞胎留學去!
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這款捲餅不用用到麵粉,只要將馬鈴薯切絲(或刨絲),再煎至金黃,就可以包入喜歡的配料一起吃! 金黃酥脆又高纖營養~

份量
2 人份

食材

一鍋
1大匙
1/2小匙
適量
1~2大匙
  • 馬鈴薯切絲後,泡入冷水中靜置30分鐘。

  • 時間到後,擠乾馬鈴薯的水分,拌入地瓜粉、鹽及黑胡椒。

  • 鍋中倒入適量的油,鍋熱後,放入馬鈴薯絲。中小火煎至兩面金黃即可起鍋 (每面約煎10~12分鐘)。可以依喜好包入喜歡的食材,像是生菜或起司都很棒哦!

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