豆香醜豆炒油豆腐 分享傳送傳送列印 Sammi Liang 497 食譜 593 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 醜豆 1把 紅蘿蔔 1/4根 油豆腐 3塊 蒜頭 3顆 豆豉 1大匙 調味料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 水 半杯 1 蒜頭切末，醜豆去除粗絲切段，紅蘿蔔切片，油豆腐汆燙切塊狀，豆豉泡水瀝乾備用 2 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將蒜末、豆豉炒香 3 承上放入紅蘿蔔、醜豆拌勻，加入油豆腐及調味料，蓋上鍋蓋燜煮6分 4 開蓋後拌炒均勻即可 2020/04/01 發表 800 瀏覽
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