Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 豆香醜豆炒油豆腐 #素食 #蔬食 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醜豆 1把 紅蘿蔔 1/4根 油豆腐 3塊 蒜頭 3顆 豆豉 1大匙 調味料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 水 半杯 步驟 蒜頭切末,醜豆去除粗絲切段,紅蘿蔔切片,油豆腐汆燙切塊狀,豆豉泡水瀝乾備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將蒜末、豆豉炒香 承上放入紅蘿蔔、醜豆拌勻,加入油豆腐及調味料,蓋上鍋蓋燜煮6分 開蓋後拌炒均勻即可 9,581 瀏覽 2020/04/01 發表