百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Renee
3 食譜 5 粉絲

日式煮大根豬肉 大根と豚肉のべっこう煮

日式煮大根豬肉 
大根と豚肉のべっこう煮

描述

基本日式煮物,醬汁裡加了砂糖,甜甜的口味燉煮入味,香氣撲鼻!而且湯汁還可以再拿去煮其他料理。

7 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔削皮切塊(書上寫5cm,隨意切塊)
豬肉切薄片一起放入

    白蘿蔔削皮切塊(書上寫5cm,隨意切塊) 豬肉切薄片一起放入

  • 加水,蓋過食材在多一點點即可 並加入醬油、酒(我用清酒)、砂糖、高湯(我改用雞湯粉)一起煮滾即可

  • 滾了以後可以蓋上鍋蓋,轉小火煮15分鐘。
把蘿蔔都煮透煮爛會更好吃唷!

    滾了以後可以蓋上鍋蓋,轉小火煮15分鐘。 把蘿蔔都煮透煮爛會更好吃唷!

小撇步

酒,可以改用清酒會有意想不到的湯汁口味
醬油 砂糖可以依照自己口味!

9,578 瀏覽
avatar
Renee 3 食譜 5 粉絲

和食365道! 買了一本日文料理食譜, 決定來把書中的料理都煮一次

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 竹筍 白菜滷 炒麵 花椰菜 糖醋排骨 炒飯 打拋豬 餅乾 湯麵 豆腐 麻婆豆腐 娃娃菜 早餐 台式泡菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 高麗菜飯 金針菇 雞湯 馬鈴薯 南瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 義大利麵 四季豆 小黃瓜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 家常菜 櫛瓜 杏鮑菇 番茄 涼拌小黃瓜 雞胸肉 三杯雞 低脂高蛋白 滷肉 菠菜 鮭魚 茄子 蒸蛋 雞肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 粽子 地瓜 酸辣湯