熔岩巧克力。療癒系首選 切開鬆鬆軟軟的蛋糕就有熱熱的巧克力流出來光看就覺得幸福!冷冷的冬天裡或心靈需要被撫慰時絕對需要療癒系的熔岩巧克力!做法很簡單,不要怕! 部落格文章 htt...

熔岩巧克力。療癒系首選


Beverly。my piece
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切開鬆鬆軟軟的蛋糕就有熱熱的巧克力流出來光看就覺得幸福!冷冷的冬天裡或心靈需要被撫慰時絕對需要療癒系的熔岩巧克力!做法很簡單,不要怕!

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  • 1
    巧克力和奶油分別用微波爐熔化後將所有材料攪拌均勻!烤模內抹上一層奶油再鋪上薄薄的麵粉!
  • 2
    倒入烤模1/2的巧克力糊!
  • 3
    在中間放入一塊2x2x2cm的巧克力塊!
  • 4
    再倒入巧克力糊到烤模的八分滿,放進烤箱140℃,烤30分鐘就可以啦!
  • 5
    出爐的熔岩巧克力我放置一分鐘然後倒扣出來,因為要認熱才會有熔岩流出噢!
  • 6
    簡單幾個步驟就有幸福又好吃的熔岩巧克力啦!
小撇步

1. 杏仁粉純杏仁磨成的粉,沒有加糖!不是泡杏仁茶那種杏仁粉噢!到烘焙器材店都可以找得到!
2. 趁熱倒扣出巧克力蛋糕時要小心不要燙到手了!
希望大家喜歡

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2012/11/25 發表 2.5 萬 瀏覽
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討論共 30 則

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苦甜巧克力哪買

5 years ago
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不好意思 請問用大烤箱烤的話 上火跟下火個別要多少呢?

6 years ago
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這是幾人份呢?

6 years ago
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雞蛋.低筋麵粉.糖粉.杏仁粉要什麼時候加呀?XD

7 years ago
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不加杏仁粉可以嗎?

7 years ago
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請問沒有杏仁粉可以用什麼代替呢?

7 years ago
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謝謝您!!

7 years ago
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請問奶油要無鹽還是有鹽呢??

7 years ago

大家都在查

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