熔岩巧克力。療癒系首選
描述
切開鬆鬆軟軟的蛋糕就有熱熱的巧克力流出來光看就覺得幸福！冷冷的冬天裡或心靈需要被撫慰時絕對需要療癒系的熔岩巧克力！做法很簡單，不要怕！
步驟
-
巧克力和奶油分別用微波爐熔化後將所有材料攪拌均勻！烤模內抹上一層奶油再鋪上薄薄的麵粉！
-
倒入烤模1/2的巧克力糊！
-
在中間放入一塊2x2x2cm的巧克力塊！
-
再倒入巧克力糊到烤模的八分滿，放進烤箱140℃，烤30分鐘就可以啦！
-
出爐的熔岩巧克力我放置一分鐘然後倒扣出來，因為要認熱才會有熔岩流出噢！
-
簡單幾個步驟就有幸福又好吃的熔岩巧克力啦！
小撇步
1. 杏仁粉純杏仁磨成的粉，沒有加糖！不是泡杏仁茶那種杏仁粉噢！到烘焙器材店都可以找得到！
2. 趁熱倒扣出巧克力蛋糕時要小心不要燙到手了！
希望大家喜歡歡迎到fb和我交換食譜：）
https://www.facebook.com/BeverlymyPieceOfCake
