【哇菜影音食譜】雙菇炒肉片
描述
菇類富含的多醣體對身體很好，而這道菜裡頭的雙菇可以任意更換的喔！鮮美的菇類與肉片經過烏醋提鮮，怎麼可能不好吃呢！
哇菜影音食譜 iPAD APP 正式上架嘍： http://www.facebook.com/notes/哇菜影音食譜/哇菜影音食譜-ipad-app-正式上架/383757205050926
食材
步驟
-
-
將醬油（1大匙）、糖（1/2茶匙）、蠔油（1/2茶匙）、水（3大匙）、烏醋（1大匙）倒在一起成醬汁。
-
熱鍋加油（1大匙），以中火將肉片炒至白後盛起備用。
-
熱鍋加油（1大匙），以中火將蔥段爆香，加入美白菇、金針菇、木耳絲、紅籮蔔絲，再倒入「步驟2」的醬汁，炒至菇變軟後加入「步驟3」的肉片炒勻即可。
小撇步
哇菜 影音食譜網：http://WOWtsai.com/tw/item/606-雙菇炒肉片
哇菜 粉絲頁：http://www.facebook.com/WOWtsai
一看就懂的影音食譜，請到
http://WOWtsai.com/play.php?id=606-雙菇炒肉片
