百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
許芯語
許芯語
25 食譜 202 粉絲

玉米濃湯（有火腿的白醬版）

玉米濃湯（有火腿的白醬版）

描述

濃郁、料多實在~

36 說讚 1 留言

食材

食材

步驟

  • 1.將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、火腿切成丁狀，用刀子將玉米粒切下備用 ※圖片中火腿沒有全部加哦！不小心切太多了😂

    1.將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、火腿切成丁狀，用刀子將玉米粒切下備用 ※圖片中火腿沒有全部加哦！不小心切太多了😂

  • 2.不沾鍋中放一小塊無鹽奶油，開中小火，待奶油融化後放洋蔥炒香

    2.不沾鍋中放一小塊無鹽奶油，開中小火，待奶油融化後放洋蔥炒香

  • 3.加入紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米、火腿炒約三至五分鐘

    3.加入紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米、火腿炒約三至五分鐘

  • 4.加一罐保久乳或鮮乳200ml ※喜歡吃奶味重一點的可以加250ml

    4.加一罐保久乳或鮮乳200ml ※喜歡吃奶味重一點的可以加250ml

  • 5.煮到保久乳快滾時，加入麵粉拌到無顆粒，再加開水1000~1200ml煮到滾

    5.煮到保久乳快滾時，加入麵粉拌到無顆粒，再加開水1000~1200ml煮到滾

  • 6.加蛋快速攪拌後，煮約一分鐘關火~好喝的玉米濃湯就完成囉！ ※喜歡吃蛋花的人可以不用快速攪拌，等蛋花形成再拌，因為我女兒不喜歡吃蛋花，所以我是蛋加下去快速攪拌，這樣就看不見明顯蛋花，也吃不出來，只有蛋香☺️

    6.加蛋快速攪拌後，煮約一分鐘關火~好喝的玉米濃湯就完成囉！ ※喜歡吃蛋花的人可以不用快速攪拌，等蛋花形成再拌，因為我女兒不喜歡吃蛋花，所以我是蛋加下去快速攪拌，這樣就看不見明顯蛋花，也吃不出來，只有蛋香☺️

1 萬 瀏覽
avatar
許芯語 25 食譜 202 粉絲

在這紀錄並分享自己的手作料理😊 我是全職媽媽，有個7歲的女兒，我很喜歡吃蛋糕，小時候有小小研究過蛋糕製程（非專業），盡量讓孩子吃自製點心、料理，因為我們知道自己一定會用比較好的食材，也沒有任何添加物~ 平時忙碌於小孩、家務和網拍，有空時才會做些點心與家人共享🥰也和各位繼續一起學習讓廚藝更上一層樓❤

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本Toffy全自動研磨咖啡機

日本Toffy全自動研磨咖啡機

豆／粉兩用 仿手沖悶蒸 窄身收納

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • 軟
    軟

    麵粉的功用是什麼？

    許芯語
    作者許芯語

    增加濃稠度，和做義大利麵的白醬一樣，如果不喜歡也可以不加

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 金針菇 番茄 蒸蛋 酸辣湯 滷肉 餅乾 湯麵 鮭魚 雞蛋豆腐 馬鈴薯 茄子 小黃瓜 糖葫蘆 雞胸肉 早餐 竹筍 麻婆豆腐 番茄炒蛋 娃娃菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 地瓜 台式泡菜 義大利麵 粽子 家常菜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 排骨 雞肉 瓜仔肉 花椰菜 打拋豬 四季豆 南瓜 雞湯 高麗菜 櫛瓜 炒麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 高麗菜飯 香菇雞湯 杏鮑菇 豆腐 菠菜 湯 糖醋排骨