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Allen Yang
11 食譜 31 粉絲

杏仁蔓越莓司康

杏仁蔓越莓司康

描述

下午茶時光的好夥伴

14 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 奶油放室溫軟化 粉類過篩

  • 雞蛋打散,保留一半 與糖、牛奶加入粉類

  • 已攪拌棒輕輕的與粉類混合

  • 拌勻,直到沒有乾粉,加入果乾

  • 取適量大小,放入容器,表面刷上蛋液

  • 放入預熱的烤箱180度烤20分鐘
可視表面上色程度決定出爐時機。

    放入預熱的烤箱180度烤20分鐘 可視表面上色程度決定出爐時機。

小撇步

請輕柔拌勻麵粉團,不要過度攪拌,以免麵糰產生筋性。

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