優格雞肉咖哩 szyingleu 4 食譜 6 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 優格醃製雞胸肉 佐以咖哩粉與罐頭番茄燉煮 酸香風味 少油高蛋白無水料理～ 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 雞胸肉 1斤 蘿蔔 150克 鮮奶優格 150ml 薑末 蒜末 少許 罐頭番茄 250ml 鹽 一茶匙 小磨坊純素咖哩粉 20ml 小磨坊印度咖哩粉 20ml 優格醃製雞胸肉 置冰箱冷藏一天 爆香薑蒜 與優格同鍋翻炒 加入小磨坊的純素咖哩粉一大匙（20ml)與印度咖哩粉一大匙（20ml)一同翻炒 炒出香味 去皮蕃茄罐頭以果汁機打成濃汁加入雞肉繼續翻炒 紅蘿蔔切片先以滾水燙熟同時去除蘿蔔土味 再加入咖哩 一同燉煮 滾後轉小火10分鐘完成 小撇步 1.各國咖哩粉有習慣的各式香料 可增加咖哩的豐富香味 2.切塊雞胸肉易熟 紅蘿蔔須先燙熟再加入咖哩 2020/02/26 發表 1,988 瀏覽
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