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什錦披薩

什錦披薩

描述

披薩DIY,
想加什麼料都很隨性,
不僅吃得健康,
而且衛生看的見。

232 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 將麵皮所有材料混合均勻成糰,用手揉至麵糰表面呈光滑狀。

  • 取一盆表面刷上少許橄欖油,放入麵糰蓋上保鮮膜鬆弛約30分鐘。

  • 取出鬆弛好的麵糰分成適當大小後揉圓,放入容器中再蓋上保鮮膜再度發酵10分鐘。

  • 將醒好的麵糰沾少許高筋麵粉,用手壓成圓餅狀,並用叉子刺出小孔。

  • 刷上番茄醬(因為忘記作披薩醬,以番茄醬代替)。

  • 放上乳酪絲,再鋪上所有餡料。

    放上乳酪絲,再鋪上所有餡料。

  • 在最上層再次鋪上乳酪絲。

  • 放進烤箱180度烤25分鐘即可。

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