黃蛋 5 食譜 14 粉絲 追蹤 洋蔥番茄香噴噴 描述 健康又簡單 但是需要一點耐心的料理 完全將食材的美味發揮到極點 #家常菜 #湯 206 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 洋蔥 1顆 番茄 2顆 杏鮑菇 2-4朵 雞腿肉 1隻 鹽巴 1小匙 義大利香料 少量(可有可無) 步驟 將洋蔥切丁,入一平底鍋,加少許橄欖油用小火炒香後,加水將洋蔥淹沒,加蓋悶軟。 番茄切丁後,入鍋與洋蔥一起燉煮,可視情況加水繼續悶煮至洋蔥軟爛 滾刀切杏鮑菇與雞肉一起入鍋,悶煮至熟透後,即可加入義大利香料及鹽巴調味 起鍋 小撇步 洋蔥可煮至軟爛透明甚至融化,會使得湯頭更加香甜唷! 9,050 瀏覽 2012/11/24 發表