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超簡單健康料理:蒜香花椰菜、清炒花椰菜

超簡單健康料理:蒜香花椰菜、清炒花椰菜

描述

花椰菜的季節就是要吃清炒花椰菜啊!小小孩、長輩都愛吃,喜歡有口感就悶個五分鐘,軟爛點就悶個十分鐘哦!

48 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 挑菜:把花椰菜一朵一朵掰開並撕去莖的外皮,洗淨備用(花椰菜一定要洗乾淨不然會有蟲蟲哦!建議泡水5-10分鐘)

    挑菜:把花椰菜一朵一朵掰開並撕去莖的外皮,洗淨備用(花椰菜一定要洗乾淨不然會有蟲蟲哦!建議泡水5-10分鐘)

  • 起油鍋爆香蒜瓣後倒入花椰菜拌炒均勻,加入適量水悶軟,喜歡有口感的倒入1/2米杯的水,喜歡軟爛點的可以加入1-1.5米杯的水哦!

    起油鍋爆香瓣後倒入花椰菜拌炒均勻,加入適量水悶軟,喜歡有口感的倒入1/2米杯的水,喜歡軟爛點的可以加入1-1.5米杯的水哦!

  • 悶煮至自己喜歡的口感,加入鹽巴雞粉調味拌炒均勻就可以上桌啦!

    悶煮至自己喜歡的口感,加入鹽巴雞粉調味拌炒均勻就可以上桌啦!

小撇步

喜歡有口感就悶個五分鐘,軟爛點就悶個十分鐘哦!

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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 191 食譜 1,877 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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