百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,459 粉絲

牛肉蔬菜咖哩烘蛋

描述

剛出爐的烘蛋,帶著濃郁咖哩香氣,夾帶的多種蔬果、牛肉,讓烘蛋的營養滿分。

5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、黃椒、雪白菇清洗後切丁,雞蛋打散備用

  • 起一炒鍋,倒入風味油後,放入牛肉絲炒到半熟後,取出備用

  • 接著放入洋蔥,炒香後,陸續加入其他雪白菇、黃椒、咖哩粉拌炒

  • 取一烤盤,鋪上烘焙紙後,先倒入些許蛋液鋪底,在放入炒熟後的食材,最後將剩下蛋液全倒進烤盤中,並加鹽調味

  • 烤箱轉180度15分鐘,後悶3-5分鐘,取出後灑上黑胡椒即可上桌

小撇步

如果喜歡較軟口感的人,可在拌炒階段加入些許水悶煮。

1,964 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,459 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 高麗菜 粽子 打拋豬 蕃茄燉牛肉 三杯雞 豆腐 家常菜 鮭魚 櫛瓜 番茄炒蛋 義大利麵 南瓜 炒飯 白菜滷 早餐 瓜仔肉 茄子 蒸蛋 馬鈴薯 高麗菜飯 玉米濃湯 娃娃菜 雞胸肉 湯麵 雞蛋豆腐 竹筍 涼拌小黃瓜 花椰菜 糖葫蘆 菠菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 酸辣湯 小黃瓜 雞肉 四季豆 滷肉 低脂高蛋白 金針菇 地瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 番茄 排骨 雞湯 台式泡菜 香菇雞湯 麻婆豆腐