巴斯克乳酪蛋糕

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非常簡單的一道料理~
只需要幾樣家中常見的食材
綿密的口感o(*////▽////*)q

份量
6 人份
時間
60 分鐘

食材

  • 奶油乳酪打軟➕入細砂糖 拌勻

    奶油乳酪打軟➕入細砂糖 拌勻

  • 分2次加入蛋 拌勻

    分2次加入蛋 拌勻

  • 鮮奶油加進去 拌勻

    鮮奶油加進去 拌勻

  • 加入過篩麵粉

    加入過篩麵粉

  • 鋪上烘焙紙,隨便鋪即可,只要有圓形的樣子就可以 麵糊倒入

    鋪上烘焙紙,隨便鋪即可,只要有圓形的樣子就可以 麵糊倒入

  • 210/210度烤30分鐘左右(要看顏色夠不夠深)

    210/210度烤30分鐘左右(要看顏色夠不夠深)

  • 烤完不要急著脫模,先冷卻在冰冰箱3小時

小撇步

預爐210/210度
這裡使用6吋圓模型
烤完記得不要馬上脫模~
先冰冰箱再脫模型٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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