白饅頭


菜鳥廚師 阿杰
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因為家裡沒有打麵團的機器,所以只好自己用手打,攪拌的過程中,麵團黏手黏得非常誇張,心裡一直告訴自己,應該是這樣沒有錯吧,之前在學校也做過類似的東西,而且這次我有乖乖照比例跟做法了,應該是不太會出錯的,還好揉了幾分鐘之後,順利成團了。
成品出爐了,它沒有膨脹的太大,畢竟第一次做,還有很多進步空間啦,拿了一顆跟媽媽分著吃,得到的評語是,不錯啦至少還能吃,今天做的感覺是覺得蠻有趣的,不過還有很多要注意的

食材
2米杯
0.5米杯
1小匙
  • 1
    1.將所有材料加在一起
  • 2
    2.搓揉成團之後先靜置5分鐘
  • 3
    3.然後將它搓成長條狀
  • 4
    4.分割成一樣的大小,然後靜置1小時
  • 5
    5.然後用1米杯的水在電鍋裡蒸熟,就完成了。
2020/02/20 發表 1,529 瀏覽
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