315 食譜 2,866 粉絲

低醣料理 <豬肉> 北非煙燻香辣豬肉排

Name: 低醣料理 北非煙燻香辣豬肉排 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豬肉排 450g; 橄欖油 35g; 海鹽 5g; 黑胡椒 3g; 蒜末 12g; 百里香 14g; 北非煙燻粉 15g; 辣椒粉 10g

描述

天氣太冷不想做菜?
別啊, 那你就會錯過許多只能夠在冬天時做菜才能感受到的樂趣啊~
就好比在用鎚子敲打肉排的時候, 敲著敲著就不那麼冷了;
又或者說在烤箱烤食物的同時, 還可以在烤箱前一同取暖?!😂😂
這麼說起來, 做一道料理還真的是一舉多得呢!
那還等甚麼呢?
今天就快點來做這一道菜吧!🤪🤪

18 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

豬肉排

450g
橄欖油

35g
海鹽

5g
黑胡椒

3g
蒜末

12g
百里香

14g
北非煙燻粉

15g
辣椒粉

10g

步驟

氣炸鍋版本: 1. 將豬肉排撒上橄欖油, 北非煙燻粉, 海鹽與黑胡椒, 用鎚子敲打.
2. 氣炸鍋190度C烤15分鐘.
3. 上桌前可自由搭配烤蔬菜，即可美味上桌.
烤箱版本: 1. 將豬肉排撒上橄欖油, 北非煙燻粉, 海鹽與黑胡椒, 用鎚子敲打.
2. 180度C烤20分鐘即可.
3. 上桌前可自由搭配烤蔬菜，即可美味上桌.

4,662 瀏覽

2020/02/18 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

繼續閱讀