拜拜用水煮蛋再利用:超簡單滷味


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客家人掃墓祭祖都需要準備水煮蛋,煮了一大堆水煮蛋沒人吃怎麼辦?不怕!今天教你超簡單懶人料理,通通丟進電鍋裡,明天給你好吃不浪費的好料理。

時間
180 分鐘
  • 1
    將拜拜用的水煮蛋剝殼備用
  • 2
    滷汁:小磨坊滷包30g搭配1500cc的水(這裡我只加1300cc) 將滷包、水、醬油、醬油膏、鹽巴、糖、胡椒粉、蔥切段加入鐵鍋裡。 加入食材:水煮蛋、乾香菇(其他有豆乾、杏包菇、豆輪⋯都可以加)
  • 3
    電鍋外鍋加2米杯的水,晚上做的話按下去就可以去睡覺啦!隔天就有香噴噴的滷味了,沒有馬上吃就先放保鮮盒裡冰進冰箱哦!
  • 4
    備註:買這種,備著隨時都好用。
2020/02/16 發表 703 瀏覽
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