收藏 162 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

進補了~

食材
十全大補帖
一帖
仿土雞
最少半隻
米酒
一碗
適量
  • 1
    雞切塊(請雞販剁或超市切好的)煮一鍋水燙雞肉與十全藥材(水滾下雞肉與藥材再滾就撈起)如有蜜甘草請先拿起來
  • 2
    將所有食材放入鍋中加水至七分滿(視食材而定)放入大同電鍋外鍋加一杯半水跳起就OK啦~
  • 3
    如沒大同電鍋就水滾後加入所有食材轉小火燉一個鐘~
小撇步

個人覺得雞腿雞翅類比較適合
十全大補帖請到中藥行購買
另外加高麗菜也很不錯唷

2012/11/23 發表 9,706 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣