十全燉雞湯

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進補了~

食材

十全大補帖 一帖
仿土雞 最少半隻
米酒 一碗
適量
  • 1 雞切塊(請雞販剁或超市切好的)煮一鍋水燙雞肉與十全藥材(水滾下雞肉與藥材再滾就撈起)如有蜜甘草請先拿起來
  • 2 將所有食材放入鍋中加水至七分滿(視食材而定)放入大同電鍋外鍋加一杯半水跳起就OK啦~
  • 3 如沒大同電鍋就水滾後加入所有食材轉小火燉一個鐘~
贊助

小撇步

個人覺得雞腿雞翅類比較適合
十全大補帖請到中藥行購買
另外加高麗菜也很不錯唷

2012/11/23 發表 9,068 瀏覽

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