十全燉雞湯
收藏 162
留言 0
有 5 人跟著做
進補了~
食材
十全大補帖
一帖
仿土雞
最少半隻
米酒
一碗
水
適量
-
1雞切塊(請雞販剁或超市切好的)煮一鍋水燙雞肉與十全藥材(水滾下雞肉與藥材再滾就撈起)如有蜜甘草請先拿起來
-
2將所有食材放入鍋中加水至七分滿(視食材而定)放入大同電鍋外鍋加一杯半水跳起就OK啦~
-
3如沒大同電鍋就水滾後加入所有食材轉小火燉一個鐘~
小撇步
個人覺得雞腿雞翅類比較適合
十全大補帖請到中藥行購買
另外加高麗菜也很不錯唷