【親子食堂】鹹蛋超人蛋糕造型飯飯
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因為兒子不喜歡吃蛋黃，於是Mei就將水煮蛋裡的蛋黃加上美乃滋，就變成可口的奶油囉!
而Mei還利用牛奶罐的瓶身，當成飯飯的模具喔!廢物再利用!還不賴喔!
食材
白飯
適量
水煮蛋
1顆
燙熟花椰菜
數小朵
魚鬆
適量
美乃滋
適量
起士片
1小片
火腿
1小片
烘焙用糖果珠
少許
-
1取牛奶罐中間部位，當成模具，接著把花椰菜切碎備用。另外把水煮蛋的蛋黃挖空搗碎之後，再加入少許美乃滋攪拌均勻備用。 -
2先取少許白飯壓平，接著放入切碎的花椰菜，然後再鋪上一層白飯壓平，接著在白飯上面擠上少許美乃滋，再鋪上少許的魚鬆，最後再放上白飯壓平。
-
3把半片水煮蛋放在最上層，然後放上二個小圓的起士片當眼睛，再用火腿切出一個尖角放在頭上，另外用一小片火腿當嘴巴。最後在週圍擠上蛋黃的美乃滋，然後放上糖果珠，就完成可愛的鹹蛋超人蛋糕飯飯囉~
小撇步
水煮蛋可以利用電鍋煮飯時，一起把雞蛋放入隔層一起煮熟~