清淡的絲瓜蛤蜊湯


•Sophie 嫩料理•
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1條
半斤
少許
適量
1匙
  • 1
    熱鍋,將切條的薑放入爆香後倒少許油。
  • 2
    放入絲瓜稍作拌炒,隨即倒入水蓋過絲瓜。並將絲瓜悶煮到軟。
  • 3
    最後將蛤蜊放入至煮開。(由於是煮湯,所以會加入適量的鹽提味。如是快炒的話,加入蛤蜊的絲瓜,味道就已經很鮮甜囉)
2020/02/08 發表 2,172 瀏覽
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