清淡的絲瓜蛤蜊湯
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1熱鍋，將切條的薑放入爆香後倒少許油。
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2放入絲瓜稍作拌炒，隨即倒入水蓋過絲瓜。並將絲瓜悶煮到軟。
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3最後將蛤蜊放入至煮開。（由於是煮湯，所以會加入適量的鹽提味。如是快炒的話，加入蛤蜊的絲瓜，味道就已經很鮮甜囉）
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