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•Sophie 嫩料理•
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清淡的絲瓜蛤蜊湯

清淡的絲瓜蛤蜊湯
47 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋,將切條的放入爆香後倒少許油。

  • 放入絲瓜稍作拌炒,隨即倒入水蓋過絲瓜。並將絲瓜悶煮到軟。

  • 最後將蛤蜊放入至煮開。(由於是煮湯,所以會加入適量的鹽提味。如是快炒的話,加入蛤蜊的絲瓜,味道就已經很鮮甜囉)

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