挑食🐷 3 食譜 6 粉絲 追蹤 伯爵奶茶餅乾 48 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 無鹽奶油 150克 糖粉 80克 牛奶 50克 紅茶包 2包 低筋麵粉 300克 步驟 牛奶加熱放入茶包放涼(記得茶葉包拆開倒入) 奶油放在室溫放軟後打至泛白 糖粉過篩後倒入打至羽絨狀 將液體分次倒入打均即可 低粉過篩分次加入拌到無粉就可以啦不要拌過頭會變很黏喔😉 擀成長條狀冰到冷凍一小時後取出取0.5-1公分厚度放入烤盤,以170/150烤15~20分鐘,悶烘3分鐘到均勻上色就好囉 小撇步 1.糖粉部分可以換成細砂糖口感會不一樣喔❤️ 2.不喜歡牛奶的同胞可以換成蛋液或清水 3.茶包也是可以更換喜歡的口味🥰 4.也可以把麵糰擀平用壓模壓出喜歡的樣式,不過都要記得冰喔,壓模時記得上點粉才不會黏住了 5.烤箱溫度依個家烤箱自行調整,餅乾上色即可👌🏻 7,616 瀏覽 2020/02/09 發表