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挑食🐷
3 食譜 6 粉絲

伯爵奶茶餅乾

伯爵奶茶餅乾

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛奶加熱放入茶包放涼(記得茶葉包拆開倒入)

  • 奶油放在室溫放軟後打至泛白

    奶油放在室溫放軟後打至泛白

  • 糖粉過篩後倒入打至羽絨狀

    糖粉過篩後倒入打至羽絨狀

  • 將液體分次倒入打均即可

    將液體分次倒入打均即可

  • 低粉過篩分次加入拌到無粉就可以啦不要拌過頭會變很黏喔😉

    低粉過篩分次加入拌到無粉就可以啦不要拌過頭會變很黏喔😉

  • 擀成長條狀冰到冷凍一小時後取出取0.5-1公分厚度放入烤盤,以170/150烤15~20分鐘,悶烘3分鐘到均勻上色就好囉

    擀成長條狀冰到冷凍一小時後取出取0.5-1公分厚度放入烤盤,以170/150烤15~20分鐘,悶烘3分鐘到均勻上色就好囉

小撇步

1.糖粉部分可以換成細砂糖口感會不一樣喔❤️
2.不喜歡牛奶的同胞可以換成蛋液或清水
3.茶包也是可以更換喜歡的口味🥰
4.也可以把麵糰擀平用壓模壓出喜歡的樣式,不過都要記得冰喔,壓模時記得上點粉才不會黏住了
5.烤箱溫度依個家烤箱自行調整,餅乾上色即可👌🏻

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