ㄚ曼達與好菜箱~大黃瓜鑲肉湯


收藏 465 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

湯品一直是ㄚ曼達家中重視的一道菜餚,今天ㄚ曼達推出「大黃瓜鑲肉湯」,藉由大黃瓜的清甜,與絞肉所蒸出來的湯汁,製造出湯的鮮味,讓你在吃完飯時,還有一個完美的收尾!

食材
大黃瓜
1條
1個
適量
內餡
絞肉
350克
蔥花
一根量
醬油
1大匙
香油
1大匙
1小匙
太白粉
1小匙
  • 1
    大黃瓜削皮,分為5~6等份,內部塗上太白粉
  • 2
    絞肉拌入蔥花與其他調味料
  • 3
    將絞肉材料塞入黃瓜中,將做好的黃瓜鑲肉放入電鍋中,外鍋一杯水蒸熟
  • 4
    蛋一顆加上一大匙水打散
  • 5
    起一鍋水,先煮滾,加入鹽調味,然後打入蛋花
  • 6
    黃瓜鑲肉上淋上蛋花湯,撒上一些蔥花即可
  • 7
    想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php
2012/11/22 發表 9,414 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣