快速起司厚蛋吐司


職業婦女🍳煮早餐
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厚蛋軟嫩吐司酥脆!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1顆
1片
少許
少許
少許
  • 1
    將蛋、起司絲、胡椒粉、玫瑰鹽全加入碗中。早上要加快速度!直接加90度熱水約20ml,完全混勻!若較有時間也可以把水換成鮮奶,需要攪拌較久的時間。
  • 2
    平底鍋熱鍋後轉小火,馬上加蓋,約3分鐘,同時將一片吐司用烤麵包機烤過。
  • 3
    開蓋後確認熟度,蛋略冒泡就可把吐司放入,此時可離火,用筷子把蛋邊緣走過一遍,即可用煎匙將吐司翻面
  • 4
    翻面後再煎20秒即可
  • 5
    上軟下酥好吃歐!有吃火腿的人也可加火腿在中間更美味。
小撇步

這個作法比較適合大人吃,小朋友要吃建議蛋的熟度要再增加

2020/02/06 發表 1,138 瀏覽
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