絲瓜燴蛋
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份量
5
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
11.絲瓜削皮切塊。 2.雞蛋3顆打散。 4.蔥切段。 5.九層塔摘梗。 -
2將蛋先下鍋加油炒至金黃即可在分為數塊，起鍋放置旁備用
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3不必洗鍋在將菜瓜放至鍋中炒至雙面金黃後加入半杯水.蛋.蔥燜至全熟。 再加入九層塔.鹽拌勻後即可起鍋！
小撇步
1.挑選菜瓜
越重越好 表皮疙瘩越多越好！
2.若不喜歡九層塔可不加。
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