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奇媽咪簡單廚房🍳
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金沙透抽

金沙透抽

描述

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd

下酒菜無誤~
而且吃起來像外面鹹酥雞,
自己在家做,更安心。
再搭配『鹹蛋口味』拌勻,
真的非常下飯歐。

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌼

65 說讚

食材

炸粉
醃料(中卷)

步驟

  • 1. 透抽洗淨切塊 / 蛋液及酥炸粉粉準備好。(先沾蛋液再酥炸粉,要記得沾完先放著反潮歐)

    1. 透抽洗淨切塊 / 蛋液及酥炸粉粉準備好。(先沾蛋液再酥炸粉,要記得沾完先放著反潮歐)

  • 2. 先炸好透抽 / 鹹蛋黃、鹹蛋白分開切丁。

    2. 先炸好透抽 / 鹹蛋黃、鹹蛋白分開切丁。

  • 3. 準備一個鍋子,倒入些許的油,將蛋黃偏香至冒泡。

    3. 準備一個鍋子,倒入些許的油,將蛋黃偏香至冒泡。

  • 4. 再下炸好的透抽、鹹蛋白拌勻翻炒,再下胡椒鹽、蔥花就完成囉。

    4. 再下炸好的透抽、鹹蛋白拌勻翻炒,再下胡椒鹽、花就完成囉。

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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奇媽咪簡單廚房🍳 200 食譜 2,273 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始,我開始分享我的食譜,最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待,想請大家幫我填個問卷。

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