零廚藝宴客菜-超簡易自製叉燒 分享傳送傳送列印 瑞秋•手作廚坊 19 食譜 33 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 廚藝初心者也能上手，做叉燒超簡單不失敗! 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 胛心肉 一斤 燒肉醬 酌量 米酒 酌量 1 偷吃步就靠這罐~ 2 胛心肉洗淨用餐巾紙擦乾水分，放入塑膠袋，加入酌量醬汁(微微蓋過肉即可)，再加入少許米酒，放冰箱冷藏醃2至3天，每天拿出來翻面~ 3 烤箱預熱250度，烤40分鐘，20分鐘時記得翻面 4 切片擺盤，加上青花白花佐色，灑上白芝麻，漂亮上桌~ 2020/02/01 發表 2,100 瀏覽
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