【家常菜】黑胡椒雞蛋豆腐


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乾煎雞蛋豆腐很好吃沒錯
不過生活總是要有點變化才好玩
這次就來弄一下這道黑胡椒雞蛋豆腐
沒想到直接吃了2-3碗飯

-R.L.

影片在這https://youtu.be/ooSfxbByYRk

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
6-7根
1/4顆
2小瓣
適量
調味料
2-3小匙
2大匙
0.5大匙
  • 1
    雞蛋豆腐切塊,玉米對半切
  • 2
    熱鍋,加入1大匙油後放入雞蛋豆腐,煎至兩面微焦
  • 3
    放入洋蔥、蒜片炒香
  • 4
    炒香後放入蔥白段以及玉米筍翻炒一下
  • 5
    加入黑胡椒粉拌炒均勻後加入其他調味料以及50cc的水煮滾
  • 6
    用太白粉水勾芡後放入蔥綠拌勻即可
小撇步

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2020/02/08 發表 5,448 瀏覽
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